No campo da museologia, o acervo do ICH é formado em sua maioria pela imensa quantidade de peças, objetos e móveis adquiridos ao longo do tempo pela família, especialmente D. Ruth, que soube de maneira exemplar reunir e manter objetos de expressiva representação. Ela reuniu e manteve móveis e objetos dos séculos passados, que foram usados ou pertenceram a sua família materna – von Wangenheim. Além de móveis e alfaias de procedência e gosto essencialmente europeus, também encontramos exemplares de produção brasileira, adquiridos por ela ao longo da vida.